Fruchtsalat für 26 Personen

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9.1 dl Wasser

104 g Zucker

zusammen aufkochen

3.9 cl Zitronensaft

zugeben

520 g Äpfel

520 g Bananen

390 g Birnen

2.6 Stück Melonen

520 g Nektarinen

alles in Stücke schneiden.

1.04 kg Fruchtsalat

zusammen mit dem Zuckersirup, den Früchten und einem Teil des Konservenfruchtsalatsaftes mischen und 2 Stunden ziehen lassen.