Fruchtsalat für 25 Personen

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8.75 dl Wasser

100 g Zucker

zusammen aufkochen

3.75 cl Zitronensaft

zugeben

500 g Äpfel

500 g Bananen

375 g Birnen

2.5 Stück Melonen

500 g Nektarinen

alles in Stücke schneiden.

1.0 kg Fruchtsalat

zusammen mit dem Zuckersirup, den Früchten und einem Teil des Konservenfruchtsalatsaftes mischen und 2 Stunden ziehen lassen.