Fruchtsalat für 24 Personen

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8.4 dl Wasser

96 g Zucker

zusammen aufkochen

3.6 cl Zitronensaft

zugeben

480 g Äpfel

480 g Bananen

360 g Birnen

2.4 Stück Melonen

480 g Nektarinen

alles in Stücke schneiden.

960 g Fruchtsalat

zusammen mit dem Zuckersirup, den Früchten und einem Teil des Konservenfruchtsalatsaftes mischen und 2 Stunden ziehen lassen.