Fried Rice für 64 Personen
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Datum
30.05.24
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
https://fooby.ch/de/rezepte/14050/fried-rice?menge=10
4.8 kg Langkornreis
32 EL Öl
32 Stück Eier
640 g Frühlingszwiebeln
2.4 kg Erbsen
32 Stück Rüebli
16 Stück Pepperoni
4.03 dl Sojasauce
8 cl Essig
1 EL Reisessig
640 g Erdnüsse (gesalzen)