Fride Frittirizzi für 40 Personen

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3 kg Langkornreis

4.0 Liter Sesamöl

4.0 Liter Sojasauce

2 kg Zwiebel

4.0 Liter Hafermilch

2 kg Tofu

Räuchertofu

8.0 Stück Pepperoni

4.0 Stück Eier

Eiersatz

2 kg Erbsen

20 Stück Rüebli