Fotzelschnitte für 10 Personen
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Beschreibung
Restenverwertung
Rezept
Pastasaucen auch als Topping verweden.
1.0 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
8.0 dl Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
10 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
20 g Butter
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
200 g Zucker
zum bestreuen
10 g Zimt
zum bestreuen
500 g Apfelmus
dazu Apfelmus selbstgemacht. ca. 400g pro 10 Personen
500 g Fruchtsalat
Pfirsiche oder ähnlich und diese dann aufwärmen mit Zucker, um Kompott zu machen