Fish & Chips nedo für 10 Personen

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50 Stück Fischstäbli

1.5 kg Kartoffeln festkochend

Wedges schneiden und mit Rapsöl, Senf und Kartoffelgewürze marinieren. In der Mitte ca. 30 min 200° Umluft backen.

1.0 dl Rapsöl

50 g Streuwürze

500 g Senf

100 g Mayonnaise

100 g Ketchup