Fischstäbli mit Reis und Spinat für 30 Personen
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120 Stück Fischstäbli
im öl anbraten, vorischt brennen schnell an!
78 g Bouillion
Wasser in doppelter Menge zum Reis aufkochen und Bouillon auflösen.
2.1 kg Langkornreis
3.0 kg Spinat
rahmspinat
3.0 Tube(265g) Mayonnaise