Fajitas - Festival für 10 Personen

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25 Stück Fajita's

Nach Anweisung aufwärmen

1.0 kg Hackfleisch

Würzen, beidseitig Anbraten, etwas Mehl dazugeben, mit wenig Hühnerbouillon ablöschen und mit wenig Rahm/Milch aufkochen. warm stellen

300 g Mais

2.0 Stück Pepperoni

In feine Streifen schneiden oder mit Sparschäler hobeln.

1.0 Stück Zwiebeln

feine Ringe schneiden

4.0 Stück Tomaten

In kleine Würfel schneiden

200 g Creme fraiche Kräuter

280 g Reibkäse

200 g Eisbergsalat

In feine Streifen geschnitten.

2.0 g Avocado

+ 7P Guacamolegewürz

3.0 Stück Zucchetti