Dürüm (Vegan) für 10 Personen

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900 g Gluten/Seitanfix

1.0 kg Eisbergsalat

Füllung

800 g Mais

250 g Tomaten

750 g Kabis

400 g Zwiebel

3.0 Stück Pepperoni

400 g Jogurt

Kräutersauce

120 g Limetten

1.0 Bund Peterli

400 g Jogurt

Knoblauchsauce

5.0 Stück Knoblauchzehen

100 g Zwiebel

25 g Tomatenpuree

Scharfe Sauce

5.0 g Chilischoten

150 g Tomaten

250 g Ketchup