Dinkeleintopf für 10 Personen

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500 g Dinkelmehl

Dinkelkörner

75 g Bohnen

2.5 EL Öl

2.5 Stück Zwiebeln

5.0 Stück Knoblauchzehen

250 g Speckwürfeli

1.5 Liter Wasser

3.0 Stück Bouillonwürfel

315 g Cantadou

Meerrettichcantadou

1.5 kg Mais

6.0 dl Salatsauce