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Couscous-Salat
für
17 Personen
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Autor
marta ostertag
Kategorie
Salat
Datum
30.07.24
Verwendung
1
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1.275 kg Couscous
1.7 Liter Bouillon (flüssig)
1.7 kg Tomaten
1.062 kg Gurken
2.55 kg Pepperoni (g)
verschiedene Farben
459 g Frühlingszwiebeln
255 g Minze (frisch)
2.04 dl Zitronensaft
(0.5 dl Zitronensaft pro Zitrone)
2.04 dl Olivenöl
Salz und Pfeffer
2.04 dl Balsamico-Essig
340 g Oliven
schwarz
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