Coupe Dänemark für 30 Personen
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Kategorie
Datum
24.06.07
Verwendung
3 kg Vanilleglace
Portionenweise abstechen und in Desertschalen verteilen.
900 g Coupe Dänemark Sauce
Glace damit übergiesen
7.5 dl Vollrahm
schlagen und Coupe garnieren