Chnoblibrot für 52 Personen

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5.2 Stück Baguette

In Scheiben schneiden.

520 g Butter

weich werden lassen, etwas salzen

15.6 Stück Knoblauchzehen

pressen, in die weiche Butter einrühren, dann die Brotscheiben dick mit Knoblauchbutter bestreichen. Den Ofen auf 180 °C vorwärmen, dann die Knoblibrote backen, bis sie ganz leicht hellbraun aussehen.