Chili con Verdura für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
hmmm fein
Rezept
benötigt Chilipulver
2.0 cl Öl
in Pfanne erhitzen
3.0 Stück Zwiebeln
2.5 Stück keine Erfahrungswerte
2.5 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten
15 g Mehl
darüberstäuben, mischen
800 g gehackte Tomaten
50 g Tomatenpuree
2.0 Stück Pepperoni
250 g Mais
400 g Lauch
375 g rote Bohnen
375 g weisse Bohnen
zugeben, mischen, bei zuwenig Flüssigkeit Wasser mit Bouillon hinzugeben
5.0 g Zimt
8.0 g Salz
8.0 g Pfeffer
mit "viel" Chilipulver, Salz und Cayennepfeffer würzen. auf kleiner Stufe zugedeckt schmoren wenn nötig Wasser hinzugeben Kochzeit 15 bis 20 Minuten