Buchstabensuppe mit Gemüse und Wienerli für 10 Personen

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Entwurf

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300 g Sellerie

Rüsten und in kleine Scheiben oder Würfel schneiden

300 g Rüebli

50 g Bouillion

Mit 2.5l Wasser ablöschen

250 g Buchstabensuppe

dazugeben, Suppe weich kochen lassen

10 Stück Wienerli

500 g Brot

1.0 g Senf

dazu servieren