Birchermüsli für 25 Personen
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Entwurf

Autor
alena huwyler
Kategorie
Frühstück
Datum
28.06.24
Quelle
"kochen im Klassen- und Ferienlager" Seite: 87
Variante von
Birchermüsli ( alena huwyler )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Gesamt: 430g / Portion Brot und Butter dazu?
1.38 kg Haferflocken
einweichen über Nacht
1.25 kg Nature Joghurt
1.25 Liter Rahm
mit der gleichen Menge Wasser vermischen
10 Stück Bananen (Stk)
ca. 100g/Stk
2.5 kg Beeren (gefroren)
(ein teil ohne erdbeeren)
2.5 kg Nektarinen
oder andere Früchte
2.5 Stück Zitronen
1.25 kg Rosinen
als topping neben drann