Belle Helene (Schoggicreme mit Birne) für 60 Personen

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60 Stück Birnenhälften

in Dessertschalen legen.

7.5 Liter Milch

60 Portion Shokoladencreme Beutel

unbedingt zum kalt anrühren!!! Beutelinhalt in Milch einrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Nochmals gut durchrühren in Dessertschalen verteilen.