Bami Goreng für 18 Personen

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90 g Bratbutter

erhitzen

810 g Pouletgeschnetzeltes

anbraten (kann auch Schweinsgeschnetzeltes nehmen)

360 g Zwiebeln

hacken

3.6 Stück Pepperoni

in Streifen schneiden

3.6 Stück Knoblauchzehen

hacken

360 g Lauch

fein schneiden

3.6 dl Sojasauce

beigeben

1.8 Stück Bouillonwürfel

anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren

1.44 kg Nudeln

beigeben

180 g Erdnüsse (gesalzen)

dazu servieren