Aprikosenwähe für 15 Personen

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Entwurf

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938 g Fertig Kuchenteig

Pro Backblech 1 Portion Fertigkuchenteig Teig auswallen und Blech damit belegen. Boden mit einer Gabel einstechen.

300 g Haselnüsse gemahlen

auf den Teigboden streuen

3.0 kg Äpfel

Schnitze schneiden und auf Teigboden verteilen

7.5 dl Halbrahm

3.0 Stück Vanillezucker (8g)

Pack à 10g

90 g Zucker

gut mischen und gleichmässig über die Äpfel giessen 25-30min in der unteren Ofenhälfte bei 250 Grad backen