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American Hotdog
für
35 Personen
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Autor
Pascal Schoch
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.04.23
Variante von
Hotdog Party ( Franziska Oberli )
Varianten
American Hotdog Perelín ( Ursina Zwicky Schmid )
Verwendung
4
Menupläne anzeigen
23.3 Stück Baguette
in 3 Stücke teilen, längs aufschneiden
70 Stück Wienerli
350 g Ketchup
350 kg Mayonnaise
700 g BBQ Sauce
Cocktail oder Tartare
700 g Essiggurken
feine streifen
700 g Röstzwiebeln
700 g Reibkäse
350 g Sauerkraut
etwas erwärmen
350 g Ruccola
3.5 Stück Salat
Kopfsalat, Eisbergsalat, Coleslaw
350 g Tomaten
gewürfelt
350 g Oliven
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