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Älplermagronen mit Apfelmus
für
100 Personen
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Autor
marta ostertag
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.06.21
Verwendung
10
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10 kg Zwiebeln
12.5 kg Kartoffeln festkochend
10 kg Älplermagronen
3 Liter Rahm
2 Liter Milch
4.0 kg Greyerzer
25 kg Äpfel
5.0 Stück Zitronen
10 g Paprika
10 g Muskatnuss
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