Älplermagronen für 10 Personen
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Autor
Rahel Bürgi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.05.23
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZA140106_0005A-40-de?setDevice=auto&ps=10
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Ausrüstung
Knoblauchpresse
800 g Zwiebel
Stück
5.0 Stück Knoblauchzehen
1.0 kg Kartoffeln festkochend
375 g Speckwürfeli
12.5 kg Bouillion
dl
5.0 dl Halbrahm
625 g Älplermagronen
150 g Greyerzer
gerieben