Älpler Macronen für 10 Personen
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Kategorie
Datum
28.09.16
Gewürze
Salz
10 Stück Zwiebeln
10 Stück Knoblauchzehen
2.0 kg Kartoffeln
750 g Speckwürfeli
2.5 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 Liter Halbrahm
1.5 kg kleine Maccaroni
60 g Greyerzer
4.0 kg Apfelmus