5P Sauce zu Spaghetti für 25 Personen
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Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Autor
Tschan .
Kategorie
Sauce
Datum
13.07.23
Variante von
5P Sauce zu Spaghetti ( Michèle Fischer )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
2.5 kg Spaghetti
2.5 Liter Rahm
5 min köcheln lassen
750 g Tomatenpuree
In Pfanne geben
5.0 Bund Peterli
Gehackt beigeben
500 g Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
12.5 g Pfeffer
750 g Cherry-Tomaten