5P Penne für 50 Personen
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Autor
KücheAubila
Kategorie
Hauptgericht
Datum
27.03.22
Variante von
5P Penne ( Christian Fontana )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Salz, Muskatnuss
3.5 Liter Vollrahm
1.5 Liter Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
700 g Tomatenpuree
darunter rühren
400 g Peterli
25 g Pfeffer
würzen
750 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
5.0 kg Penne