5P mit Spaghetti für 8 Personen
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Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
800 g Tomatenpuree
In Pfanne geben
1.04 Liter Rahm
zusammen mit dem Tomatenpüree erhitzen
320 g Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
16 g Peterli
Gehackt beigeben
4.0 g Pfeffer
Nach belieben mit Pfaffer, Salz und Muskatnuss würzen.
4.0 dl Milch
beigeben bis gewünste Konsistenz erreicht.
960 g Spaghetti