Schlangenbrot für 90 Personen

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Entwurf

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2.25 kg Mehl

Alles mischen und gut durchkneten.

1.35 Liter Wasser

36 g Salz

9.0 g Zucker

45 g Hefe

9.0 cl Öl

450 g Oliven

450 g Tomaten (getrocknet)

450 g Rosmarin

frisch