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Riz Casimir (Vegi)
für
7 Personen
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Autor
Retu
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
29.06.09
Variante von
Riz Casimir ( bruder7 )
Varianten
Riz Casimir Vegi mit Gemüse ( Leonard Stahl )
Verwendung
7
Menupläne anzeigen
52.5 g Butter
schmelzen
35 g Curry
70 g Mehl
auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten
7.0 g Bouillion
3.5 Liter Wasser
salzen und aufkochen
350 g Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen. Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und Butterflöckchen darüber streuen.
700 g Fruchtsalat
erhitzen und zum Gericht servieren
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