Riz Casimir (Vegi) für 15 Personen
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Autor
Retu
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
29.06.09
Variante von
Riz Casimir ( bruder7 )
Varianten
Verwendung
7 Menupläne anzeigen
113 g Butter
schmelzen
75 g Curry
150 g Mehl
auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten
15 g Bouillion
7.5 Liter Wasser
salzen und aufkochen
750 g Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen. Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und Butterflöckchen darüber streuen.
1.5 kg Fruchtsalat
erhitzen und zum Gericht servieren