Riz Casimir MD für 10 Personen

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40 g Butter

Bratbutter

120 g Curry

Curry Fertigmischung Knorr verwenden. 8 - 9 Beutel à 3 Portionen. (1,2dl Sauce/ P.)

7.5 dl Milch

"Milch" ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen. ev. mir nachwürzen, abschmecken.

2.8 Stück Bananen (Stk)

schneiden

6.0 Stück Ananasscheiben

Schneiden und zusammen mit den Bananen in Butter anbraten, in Sauce geben

1.0 kg Pouletgeschnetzeltes

kurz anbraten und in Currysauce geben.

5.0 Liter Wasser

salzen und aufkochen

640 g Langkornreis

auf kleiner Stufe kochen

4.8 Liter Tee

20 kg Kirschen

Herzkirschen (Dose)