Ofenkartoffel/Gemüse für 10 Personen
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Entwurf

1.5 kg Kartoffeln
1.0 kg Tomaten
500 g Zucchetti (g)
4.0 Stück Knoblauchzehen
2.0 Stück Zwiebeln
20 g Kräutermischung
20 g Paprika
2.5 dl Olivenöl
10 g Thymian
5.0 g Majoran
500 g Quark
500 g Nature Joghurt