Ofengemüse mit Vegi-Burger für 10 Personen

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1.0 kg Kartoffeln

festkochend

3.0 Stück Zucchetti

2.0 Stück Pepperoni

3.0 Stück Knoblauchzehen

500 g Ketchup

11 Stück Hamburger-Brötli

1.0 Tube(265g) Mayonnaise

1.0 Stück Salat

3.0 Stück Tomaten

300 g Käsescheiben

250 g rote Linsen

1.0 Stück Zwiebeln

* 3 g Knoblauchzehen

2.5 Stück Rüebli

5.0 g Senf

1.5 EL

20 g Tomatenmark

1.25 EL

20 g Paniermehl

4 EL

4.0 TL Salz

5.0 g Pfeffer

0.5 TL

* 2 g Kreuzkümmel

1.0 Bund Peterli