Gemüse Curry 2 Varianten für 10 Personen
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Beschreibung
Grünes Curry und Rotes Curry
Autor
Stella Bollinger
Kategorie
Hauptgericht / Gemüse
Datum
29.06.21
Quelle
Dyamis Gehirn, Bailas Gaumen, Nalas Nase
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Tags
Vegan
Gewürze
Paprika, Curry mild, Kurkuma
600 g Langkornreis
250 g Rote Currypaste
250 g Currypaste
Grüne Currypaste
300 g Sojasprossen
Bambussprossen nicht Soja!!!
5 dl Kokosmilch
500 g Blumenkohl
Oder: Ein grosser Blumenkohl
500 g Broccoli
2 Broccoli pro 10 Personen
2.0 Stück Zucchetti
2.0 Stück Zwiebeln
0.5 g Bohnen
2.0 Stück Pepperoni
100 g Kartoffeln