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Couscous mit Gemüseragout
für
10 Personen
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Autor
roma_zubenko@hotmail.com
Kategorie
Hauptgericht / Gemüse
Datum
08.05.23
Gewürze
Pfeffer, Salz
750 g Couscous
750 g Rüebli
1.25 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 kg Paprika
bunte
750 g Tomaten
200 g Frühlingszwiebeln
5.0 Stück Zucchetti
Zucchini
5.0 Stück Knoblauchzehen
1.0 dl Olivenöl
* 25 g
Petersilie, frische
50 g Butter
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