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Spätzli-Pfanne
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Autor
Stefan Gmür
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
01.07.12
Variante von
Spätzli-Gemüse-Pfanne ( Chami )
Varianten
Spätzli ( Atreju )
Spätzli-Pfanne ( Ruth Hintermeister )
Verwendung
5
Menupläne anzeigen
330 g Zwiebeln
In grosser Pfanne andünsten
495 g Rüebli
Würfeln, beifügen
3.3 kg Knöpfli
Zusammen mit allem Gemüse in ausgebutterte Gratinformen geben
660 g Reibkäse
Darüber streuen
6.6 dl Halbrahm
Darüber giessen und ab in den Ofen
660 g Speckwürfeli
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