Pfefferminz, Lindenblüten, Fruchtschalentee und Hagebuttentee können beliebig gemischt werden (wenig Schwarztee).
Zitrone macht den Tee spritziger. Kann mit frischer Minze ergänzt werden
104
Liter
Wasser
Kochen
520
Teebeutel
Teebeutel
ins kochende Wasser geben und 5 - 7 Min. ziehen lassen
6.5
kg
Zucker
Beutel entfernen und dann süssen
13
Liter
Apfelsaft
beifügen
39
Stück
Zitronen
halbieren etwas Saft in den Tee pressen und dann in Scheiben im noch heissen Tee ziehen lassen