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Himbeerecreme
für
75 Personen
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Autor
Sara Burger
Kategorie
Dessert
Datum
15.04.20
Verwendung
3
Menupläne anzeigen
3.75 Liter Halbrahm
steif schlagen
375 g Puderzucker
beigeben und kurz weiter schlagen
3.75 kg Mascarpone
unter den Rahm ziehen
3.75 Liter Orangensaft
darunter ziehen
7.5 kg Himbeeren (tiefgekühlt)
unter die creme mischen
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