Zubereitung für 4 Personen
1. 800gr. Brot schneiden.
2. 6 Eier, 4dl Milch und eine Prise Salz verquirlen. Brotscheiben in der Mischung wenden.
3. Bratpfanne fetten und die Fozuschnitten darin braten.
5. Toppings: Apfelmus und Zimtzucker ev. Zwetschgenkompott.
Zubereitung Apfelmus:
Alle Zutaten in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. weich kochen, dabei hie und da rühren. Mit dem Stabmixer fein pürieren, auskühlen.
Allergien und Diäten
- Gluten: Glutenfreies Brot
- Vegan: Ohne Ei und mit veganer
Milchvariante, veganer Rahm
- Laktose: Laktosenfreie Milch und Rahm