zugeben unter ständigem Rühren mit dem Mehl zusammen ca.1 Minute dünsten
1.0
Liter
Milch
ablöschen, unter ständigem Rühren aufkochen
12
g
Salz
würzen
2.0
g
Pfeffer
würzen
3
cl
Olivenöl
Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen
900
g
Pouletgeschnetzeltes
Poulet im heissen Öl ca. 2 Minuten anbraten,
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen
in die Sauce geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen von Zeit zu Zeit rühren
1.0
dl
Vollrahm
Sauce damit verfeinern
10
Stück
Ananasscheiben
Ananas in einer Pfanne erwärmen
1.0
g
Bananen
3.0
Stück
Bananen (Stk)
halbieren und vierteln in der warmen Butter bräunen, warm stellen