Älplermagronen für 10 Personen

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1.0 kg Kartoffeln festkochend

ev von Gschwellti

650 g Älplermagronen

evtl noch Spaghetti von Mo untermischen

3.0 dl Milch

3.0 dl Vollrahm

300 g Reibkäse

ev noch Käse raffeln von Gschwellti

50 g Butter

3.0 Stück Zwiebeln

500 g Apfelmus